1996 – Υποβολή και ψήφιση του νόμου Περί Εγγραφής Επιστημόνων / Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου (Ν31(Ι)/96) από τη Βουλή των Αντιπροσώπων της Κύπρου.
Το Υπουργείο Υγείας διορίζει το Διοικητικό Συμβούλιο του Συμβουλίου Εγγραφής Επιστημόνων/Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου κάθε τρία χρόνια, όπου όλοι οι διαιτολόγοι υποχρεούνται να εγγραφούν σύμφωνα με την Κυπριακή Νομοθεσίας (Ν31(Ι)/96).

2001 – Τροποποίηση της νομοθεσίας Περί Εγγραφής Επιστημόνων / Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου (Ν42(Ι)/2001)

2004 – Τροποποίηση της νομοθεσίας Περί Εγγραφής Επιστημόνων / Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου (Ν171(Ι)/2004)

2003 –Υποβολή νέου τροποποιητικού νομοσχεδίου από το Συμβούλιο Εγγραφής Επιστημόνων, Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων

2011- Το υπό αναφορά Νομοσχέδιο, τέθηκε προς ψήφιση ενώπιον της Ολομέλειας της Βουλής των Αντιπροσώπων κατά το 2011, χωρίς ωστόσο να ολοκληρωθεί η διαδικασία ψήφισης

2017- Αποστολή των τροποποιήσεων/προσθηκών της νομοθεσίας προς τον Υπουργό Υγείας

2019- Αποστολή των κανονισμών προς τον Υπουργό Υγείας (κο Κωνσταντίνο Ιωάννου)

2020- Αποστολή των τροποποιήσεων/προσθηκών της νομοθεσίας και κανονισμών προς τον Υπουργό Υγείας (κο Κωνσταντίνο Ιωάννου) και Γενικό Εισαγγελέα (κο Γιώργο Σαββίδη)

2020- Διορισμός Δικηγόρου της Δημοκρατίας από τον Γενικό Εισαγγελέα (κο Γιωργο Σαββίδη) για να μετέχει στο ΣΕΕΤΤΔ κατά την άσκηση της πειθαρχικής εξουσίας, δυνάμει του άρθρου 19(2) του Ν.31(Ι)/1996.

2021(Απρίλιο)- 658 Μέλη (εγγεγραμμένοι επιστήμονες τροφίμων, τεχνολόγοι τροφίμων, διαιτολόγοι, κλινικοί διαιτολόγοι)